Boda

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CEREMONIA NUPCIAL Y BODA

Ceremonia nupcial y boda son los acontecimientos más importantes en la vida de las personas jóvenes.

Nos esforzamos y hacemos todo lo posible para que este día tan especial permanezca mucho tiempo en los corazones y memoria de los Recién Casados y Sus Huéspedes .

Nuestro centro Wichrowe Wzgórze está situado en el mismo corazón de Casubia en Chmielno a las orillas del lago „Kłodno” (45 km de Gdańsk)

El salón de fiestas está equipado al estilo casubio haciendo referencia a esta región, de capacidad máxima de 120 personas.

Disponemos también de salas para más o menos 60 personas.

Proponemos a nuestros huéspedes gastronomía casubia y más. Acompañando una fiesta fantástica mostramos con mucho gusto las tradiciones y costumbres casubios (servicio de mesa nupcial casubio, el personal vestido en trajes casubios).

Contamos también con calesas de novios.

Menu

Un Ejemplo de la Carta de Boda (siempre consultamos con los Recién Casados):

Almuerzo:

– caldo en escudillas limpio o con pasta,

– Fricasé de pollo, es decir: arroz + carne blanca + salsa agridulce con pasas + zanahoria cocida con piña,

– albóndigas de ternera asadas en rollos,

– pato frito con manzana,

– lomo de cerdo servido de maneras diferentes,

– de volaille,

– patatas + salsas,

– 3 tipos de ensaladas (a su gusto),

Postre:

– pudín casubio con crema batida o fruta en gelatina con crema batida o helados

– café y tartas (productos de pastelería caseros),

– tarta de nueces,

– pastel de queso,

– w-z de café (un pastel popular de café),

– y otras deliciosas tartas.

Torta nupcial de 3 o 4 pisos (los sabores a su gusto).

Entradas frías:

– trucha en gelatina o ahumada,

– platos de fiambre típica (productos caseros),

– albóndigas de pescado o salmón en salsa casubia,

– arenquitos servidos de tres maneras,

– ensalada de gambas u otra,

– ensalada griega con queso feta y aceitunas u otra,

– ‘koreczki’ (tapas tradicionales polacas de pan),

– ensalada ‘gyrosa’ u otra,

– carne de pavo asado en rollo en gelatina con relleno,

– huevo en salsa tátara con salmón y caviar,

– pan + mantequilla + te + café,

– lomo de cerdo con verduras o champiñones con carne(plato servido caliente).

A partir de las 11 de la noche servimos:

– cerdo asado entero con complementos (p.ej.: repollo cocido)

o pavo asado entero con salsa de arándano rojo y brócoli

o enormes lucios asados rellenos enteramente servidos con salsa de eneldo y brócoli.

A partir de la 1 de la madrugada servimos:

– Pasada la medianoche un plato caliente de carne o pescado (a su gusto),

– ‘borscht’ (sopa de remolacha) o ‘żurek’ (sopa tradicional polaca elaborada de harina de centeno de sabor ligeramente acido con salchichas) o ‘flaczki’ (típica sopa de tripas polaca).

Todos los platos son preparados en nuestra pensión.

Son frescos, bien decorados y, sobre todo, deliciosos y

de calidad comprobada por nuestros huéspedes.

Dentro de poco en nuestra oferta aparecerá también un “Salon Inglés de Fiestas “

Precios 2014:

(Fechas disponibles para las bodas – información por vía telefónica y por email

Los viernes precios a negociar (damos descuentos grandes).

Boda con platos como en el ejemplo de abajo por 2 días, pagas una vez 180 zł por persona.

Alojamiento 45 zł (85 camas, alojamiento adicional en casas de los vecinos).

Decoración del salón y mesas.

Alquiler de calesa de caballos 300zł.

Precio de ‘poprawiny’ (una tradicional ‘afterparty’ polaca despues de la fiesta de boda) en zł es decir : servicio, café +te.

Actuación casubia (a petición).

Actuación de ‘abuela y abuelo’ (una tradición casubia) a petición.

Actuación de un conjunto folclórico (a petición).

Mesa rural (tradicionales salchichas, jamones, manteca de cerdo, pepinos) precio desde 500-700 zł (a petición).

Fuente de chocolate (chocolate +frutas) precio 7 zł por persona.

contáctenos

No estamos en todo momento. Pero usted puede enviarnos un correo electrónico y nos pondremos en contacto con usted, lo antes posible.

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